Acqua e vita, Acqua e organismi viventi

In questa lezione pratica porto una prova e argomento sul tema “acqua e vita”, ovvero sul nesso tra l’acqua e gli organismi viventi.

L’acqua riveste un ruolo di straordinaria importanza per l’ambiente e per l’esistenza sul nostro Pianeta. Negli organismi viventi è l’elemento necessario al corretto mantenimento delle funzioni vitali (digestione, escrezione, trasporto sostanze nutritive, respirazione, termoregolazione). Di fatto, la vita è subordinata all’accessibilità all’acqua, il cui apporto deve essere garantito in modo continuo affinché possano aver luogo queste funzioni vitali.

La presenza dell’acqua sulla terra è essenziale per lo sviluppo e il sostentamento della vita, essa è contenuta in tutte le cellule degli esseri viventi.

Possiamo dimostrarlo con questo semplice esperimento:

Se si taglia una grossa pianta di insalata subito al di sopra della radice e si chiude in un sacchetto di plastica, dopo un giorno o due si vedono molte goccioline di acqua sulle pareti interne, mentre le foglie appaiono un po’ appassite. È evidente che l’acqua è uscita dalle foglie.

L’acqua contenuta in alta percentuale nelle cellule delle piante viene emessa in grande quantità dalle foglie che si disidratano e appassiscono. La perdita dell’acqua comporta la successiva morte delle cellule.

Il seme entra nella fase germinativa quando si determinano condizioni ambientali favorevoli al suo sviluppo in riferimento all’acqua, aria e temperatura.

Anche le uova degli uccelli, nel delicatissimo momento dello sviluppo embrionale necessitano di un adeguato indice igrometrico. La natura compie un lavoro straordinario mantenendo le corrette condizioni per la cova delle uova. Nell’ambiente artificiale di un impianto di cova commerciale aria, umidità e temperatura rivestono un ruolo fondamentale; qui si assicurano le condizioni più perfette possibili affinché le uova garantiscano la resa massima di pulcini di qualità.

L’acqua è preziosa per la vita sul nostro pianeta, è un bene insostituibile e non possiamo più permetterci di sperperarla né di inquinarla.