La seguente filastrocca è il “DECALOGO ALIMENTARE” di Costanza, per la giornata dell’alimentazione
Cosa dobbiamo imparare?
“Ad evitare lo spreco alimentare!”
1.Riponi gli alimenti
in appositi recipienti
2.Gli avanzi puoi utilizzare
in pietanze da decorare
3.Col pane del giorno prima,
prepara una polpettina
4 I cibi ordina nella dispensa
ma attento alla scadenza
5 Preferisci quelli a lunga conservazione,
non necessitano di particolare attenzione
6.Refrigera alla giusta temperatura,
carne, pesce, frutta e verdura
7.Compra prodotti stagionali,
evita quelli occasionali.
8.Consuma cibi a km zero,
dal gusto autentico e vero
9 Impara a porzionare
ma senza esagerare!
- L’organico non cestinare,
il terreno potrai concimare
Ricorda che è ingiusto sprecare:
esiste chi non ha da mangiare!
Costanza De Luca
Il Decalogo Alimentare di Costanza è una filastrocca che ci invita a riflettere sull’importanza di evitare lo spreco alimentare. Questo tema è estremamente rilevante, considerando che ogni giorno tonnellate di cibo vengono gettate e molte persone nel mondo soffrono la fame. Il Decalogo Alimentare ci offre dieci semplici consigli per ridurre lo spreco alimentare nella nostra vita quotidiana.
Il primo punto del decalogo ci ricorda di riporre gli alimenti in appositi recipienti. Spesso, infatti, lasciamo gli alimenti aperti e non li conserviamo correttamente, facendo sì che si deteriorino prima del tempo. Utilizzando dei contenitori adeguati, possiamo evitare lo spreco e prolungare la vita degli alimenti.
Il secondo punto del decalogo ci invita ad utilizzare gli avanzi. Invece di gettare gli avanzi di un pasto, possiamo utilizzarli per creare nuove pietanze. In questo modo, non solo evitiamo lo spreco, ma anche creiamo nuovi piatti gustosi e creativi.
Il terzo punto del decalogo suggerisce di utilizzare il pane del giorno prima per preparare una polpettina. Spesso ci ritroviamo con del pane raffermo che non sappiamo come utilizzare. Invece di buttarlo via, possiamo frullarlo e impastarlo per creare delle deliziose polpette.
Il quarto punto del decalogo ci ricorda di ordinare i cibi nella dispensa e controllare attentamente le scadenze. Questo ci permette di avere una visione chiara del cibo che abbiamo a disposizione e di evitare che scada o vada perso tra gli scaffali.
Il quinto punto del decalogo suggerisce di preferire alimenti a lunga conservazione. Questi alimenti non necessitano di particolare attenzione e possono essere conservati per un lungo periodo di tempo. In questo modo, riduciamo il rischio di doverli buttare per scadenza.
Il sesto punto del decalogo ci ricorda di refrigerare correttamente carne, pesce, frutta e verdura. Questi alimenti richiedono una temperatura adeguata per poter mantenere le loro proprietà nutritive e non deteriorarsi troppo velocemente. Utilizzando il frigorifero in modo corretto, possiamo evitare lo spreco.
Il settimo punto del decalogo ci invita ad acquistare prodotti stagionali e a evitare quelli occasionali. Gli alimenti di stagione sono generalmente più freschi, più gustosi e meno costosi. Inoltre, scegliere prodotti locali ci permette di ridurre l’impatto ambientale legato al trasporto di cibo da lontano.
L’ottavo punto del decalogo ci suggerisce di consumare cibi a km zero, che hanno un gusto autentico e vero. Questo ci permette di sostenere i produttori locali e ridurre l’impatto dell’industria alimentare sull’ambiente.
Il nono punto del decalogo ci invita a porzionare correttamente i cibi, evitando di esagerare. Spesso tendiamo a prendere porzioni eccessive, che poi non riusciamo a consumare completamente. Imparare a porzionare correttamente ci permette di evitare lo spreco e di ridurre il nostro impatto sull’ambiente.
L’ultimo punto del decalogo ci ricorda di non buttare gli scarti organici ma di utilizzarli come concime per il terreno. Questo permette di ridurre i rifiuti prodotti e di fornire alla terra sostanze nutritive naturali.
In conclusione, il Decalogo Alimentare di Costanza ci offre dieci semplici consigli per ridurre lo spreco alimentare nella nostra vita quotidiana. Seguire questi suggerimenti non solo ci aiuta a risparmiare denaro, ma anche a preservare l’ambiente e a contribuire alla lotta contro la fame nel mondo. Non dimentichiamo mai che è ingiusto sprecare: esiste chi non ha da mangiare!
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