Esperimento magico: Il pepe che scappa!
Vuoi vedere la tensione superficiale in azione? Fai questo esperimento spettacolare!
Cosa ti serve:
- Un piattino fondo
- Acqua
- Pepe macinato (o cannella in polvere)
- Sapone liquido per i piatti
- Un cotton fioc (bastoncino per le orecchie)
Come si fa:
- Riempi il piattino con un po’ d’acqua
- Cospargi la superficie dell’acqua con il pepe (vedrai che galleggia!)
- Immergi il cotton fioc nell’acqua pulita e toccalo al centro: non succede nulla
- Ora metti una gocciolina di sapone sulla punta del cotton fioc
- Tocca delicatamente la superficie dell’acqua al centro con il cotton fioc insaponato…
Cosa succede? IL PEPE SCAPPA VIA TUTTO VERSO I BORDI! 🏃️💨
Perché? Il sapone “rompe” la tensione superficiale al centro. Le molecole d’acqua ai bordi, che invece sono ancora ben legate tra loro, tirano forte e trascinano il pepe con sé verso l’esterno!
💧 Gocciolina dice: “Il sapone è come un monello che viene a disturbare la nostra stretta di mano! Quando arriva lui, le molecole al centro si lasciano andare e quelle ai bordi scappano via portando il pepe con loro! È stato uno spettacolo!” 😄

Cos’è la tensione superficiale?
La tensione superficiale è la forza che tiene unite le molecole sulla superficie dell’acqua, creando una specie di “pelle” elastica e resistente.
